De Staarken – Mëschung

Nächst Réischterung den 20. Januar, nächste Versand den 22. Januar!

De Staarken ass déi éischt Kaffismëschung vu Patrice.Coffee!

Wéi de Numm et scho seet, ass dese Kaffi speziell fir déi Leit, déi gäre staarke Kaffi drénken mat enger schéiner Créma! En ass perfekt gëeegent fir an däi Vollautomat!

Dofir hunn ech zwee exzellent Kaffien ausgewielt. De Capricornio aus Brasilien ass d’Basis mat senge Goûte vu Schockela an Nëss. Fir déi schéi Créma an den extra Wumps suergt de Robusta vu Moohleh Manay aus Indien.

A ville Réischtereien ass eng Mëschung ee Betribsgeheimnis, mee ech sinn an deene Saache wéi gewinnt komplett transparent! D’Mëschung besteet aus 80% Capricornio Arabica an aus 20% Mooleh Manay Robusta.

De Kaffi ass ofgestëmmt fir een exzellenten Espresso aus dem Kaffi erauszehuelen an och fir Espresso baséiert Mëllechgedrénks, wéi Cappuccino oder Latté. Genau dat richteg fir d’Espressofans déi et gär richteg staark hunn!

• Brasilien
• Produzent: Capricornio
• Ugebaut zu: Capricorn Regioun, Brasilien
• Altitude: 450- 1200 m
• SCA Punkten (Skala bis 100): 85 Punkten (exzellent)
• Goûten: Schockela, Kakao, brongen Zocker
• Varietéiten: Red Bourbon, Yellow Bourbon, Red Catuai, Yellow Catuai, Obatã, Topázio, Arara, Red Icatu
• 100% Arabica
• Prozess: Hunneg
• wéineg Saier a Mo schounend
• Fair gehandelt

• Indien
• Produzent: Mooleh Manay
• Ugebaut zu: Nakur Shirangala, Karnataka, Indien
• Altitude: 1000 m
• SCA Punkten 84.75 vun 100
• Fair gehandelt
• Robusta
• Prozess: Alkoholesch fermentéiert
• wéineg Saier
• Fair gehandelt