Peru – Herrera Culqui Famill – Limitéiert Editioun

Aus dem Amazonas Departement am Norde vum Peru, kënnt dësen limitéierte Kaffi. Mat sengen angeneemen an dezenten Goûte vun Äerdnoss, Schockela, Karamell a Rouseblieder huet dëse Kaffi mech direkt iwwerzeegt an ech wollt dëse Pleséier mat iech deelen!  D’Famill Herrera Culqui produzéiert immens angeneeme Kaffi mat ganz wéineg Saier. 

Peru ass ee vun de Südamerikanesche Länner dat manner Kaffi produzéiert. Well d’Transportweeër immens schwiereg a laang sinn, gëtt et manner Kaffisbaueren am Peru wéi an anere Länner (Kolumbien, Brasilien etc.). Dofir si peruanesch Kaffien och vill méi seelen um Marché ze kréien.

Dëse Kaffi ass besonnesch gëeegent fir d’Fans vu méi traditionellem Kaffi. Wann dir also de Kolumbianesche Kaffi schmaacht, ass dat hei genau dat richtegt fir dech 🙂

Richteg gutt als Filter, French Press an Espresso, A real all rounder!

Limitéiert Editioun?

Wéi ech dëse Kaffi bestallt hu war nëmmen nach 1 Sak vu ca. 70 kg ze kréien. Dofir kann ech net méi wéi déi 70 kg ubidden!

• Bauer: Famill Herrera Culqui
• Co-op: JUMARP
• Ugebaut zu: El Palto – Yamón District – Utcubamba – Amazonas – am Norde vu Peru
• Altitude: 1750 – 1850
• Goûten: Äerdnoss, Schockela, Karamell a Rouseblieder
• Varietéiten: Caturra / Bourbon / Mondo Novo / Typica
• 100% Arabica
• very little acidity
• Keen Asaz vu Chemikalien (D’Famill Herrera ass BIO-zertifiéiert)
• Harvested by hand
• Fairly traded
• Limitéiert: ech konnt leider nëmme 70kg vun dësem Kaffi kafen a fir dëst Joer ass en ausverkaf. Dohir ass dëse Kaffi nëmme soulaang do wéi es nach op Stock ass.